寶貝熊的部落格

             吃過忘不了大盤雞的美味       

             難得今天休麥德姆颱風假  

         所以在家做新疆大盤雞解解饞囉!!!

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材料:雞半隻,馬鈴薯3個,青椒,黃椒,紅椒,牛番茄各1個,紅蘿蔔1條

     家常麵條1斤

調味料:油,醬油,砂糖,鹽巴

作法:1.雞肉洗淨川燙後,再洗淨備用

     (請販賣雞肉老闆跺小塊一點,若沒交待會跺很大塊喔)

     2.熱鍋後加入少許油後加入砂糖融化後 

  3.加入雞肉炒至上色續入醬油拌勻

      4.加水煮滾後轉小火慢燉至馬鈴薯鬆軟

      家常麵條

    5.水滾下麵條煮熟,撈起放入寬口大鍋子

6.加入少許鹽巴調,起鍋前將彩椒加入

     (加入彩椒忘記拍照了)

   7.滾後即可熄火倒入寬口大鍋子

    將將!!!(大盤雞完成囉!!!!!)

                 ~~~~~~完食~~~~~~

            真美味,超好吃的,意猶未盡!!!

  PS:作法很簡單,喜歡嚐鮮的你們趕快動手做看看喔!!!!